Kunchok (Kommilitone aus Dharamsala) hat und freundlicherweise folgenden Dialog zur Verfügung gestellt, den ich für euch übersetzt habe. Hoffe, ihr könnt etwas Neues lernen.
མོག་མོག་བཟོ་སྟངས།
mog mog/ sö /tang
Mo Mo herstellen/machen/anwenden
Momos machen
བུ་མོ། མོག་མོག་གང་འདྲ་སེ་བཟོ་དགོས་རེད།
pu mo: mog mog kang dra se sö go re
Mädchen: Momo/ wie/ x/ machen/muss/ sein
Nichte: Wie macht man Momos?
ཨ་ནེ། ཁྱེད་རང་གིས་མོག་མོག་བཟོ་སྟངས་ཤེས་ཀི་མེད་པས།
Ani: ke rang ki mog mog sö tang she ki me bä?
Tante: du/Partikel/ Momo/ machen/ wissen/Partikel/nicht/Fragepartikel
Tante: Du weisst nicht wie man Momos macht?
བུ་མོ། ལགས་མེད། ངས་མོག་མོག་བཟོ་སྟངས་ཤེས་ཀི་མེད། ཁྱེད་རང་གིས་ཤེས་ན་ང་ལ་བསླབ་རོགས།།
Pumo: lag me, nä mog mog sö tang she ki me, ke rang na, na la lab rog
Mädchen: Partikel nein, ich(aktiv) Momo machen wissen Partikel nicht, du X, ich zu-Paritkel (mir) sagen, bitte
Nichte: Leider nein, ich weiß nicht wie man Momos macht, kannst du es mir bitte sagen?
ཨ་ནེ། ཡ་ཡ། ངས་ཤེས་ཀི་ཡོད། ཁྱེད་རང་ལ་བསླབ་དགོ
Ani: ya ya, nä she ki yö, kerang la lab go
Tante: ja ja (ein bisschen wie schon gut kein Problem) ich weiß Partikel haben, du zu-Partikel müssen
Tante: ja ja kein Problem, ich weiß wie man Momos macht ich werde es dir sagen.
བུ་མོ། ཐུགས་རྗེ་ཆེ།
Pu mo: tug che che
Mädchen: Danke
Nichte: Danke schön!
དང་པོ། མོག་མོག་རིགས།
tang po: mog mog rig
eins: Momo Sorten
Erstens: Momo Sorten
ཨ་ནེ། མོག་མོག་ལ་རིགས་འདྲ་མི་འདྲ་ཡོད་རེད།
Ani: mog mog la rig dra mi dra (ausgesprochen Dramindra) yö re
Tante: Momos Partikel Sorten verschiedene haben existieren
Tante: Es gibt verschiedene Sorten von Momos
བུ་མོ། རིགས་མི་འདྲ་བ་ག་ཚོད་ཡོད་རེད།
Pumo: rig mi dra wa ka zö yö re
Mädchen: Sorten verschiedene wie viele haben existieren?
Nichte: Wie viele verschiedene Sorten von Momos gibt es?
ཨ་ནེ། དང་པོ། ཤ་ཡོད་མོག་མོག་དང་ཤ་མེད་མོག་མོག་གཉིས་ཡོད་རེད། ཤ་མེད་དེ་ལ་རིགས་འདྲ་མི་འདྲ་ཡོད་རེད།
Ani: Tangpo: scha yö mog mog tang scha me mog mog ni yö re. Scha me de la rig dra mi dra yö re.
Tante: Eins: Fleisch haben Momo und Fleisch nicht Momo zwei haben sein. Fleisch nicht diese Partikel Sorten verschiedene haben sein.
Tante: Erstens: Es gibt zwei Sorten Momos, mit und ohne Fleisch. Vegetarische Varianten gibt es viele verschiedene.
བུ་མོ། ཤ་ཡོད་མོག་མོག་གང་འདྲ་སེ་བཟོ་དགོས་རེད།
Mädchen: scha yö mog mog kang dra se sö go re
Nichte: Fleisch haben Momo wie machen sollen sein
Nichte: Wie macht man Momos mit Fleisch?
གཉིས་པ། མོག་མོག་བཟོ་ཡག་ལ་རྒྱུ་ཆ་དང་ཅ་ལག
Nipa : mog mog sö la gü tcha tang tcha lag
Zwei: Momo machen Partikel Zutaten und Sachen
Zweitens: Zutaten und Sachen zum Momos machen
བུ་མོ། དང་པོ། ཤ་ཡོད་མོག་མོག་བཟོ་ཡག་ལ་ཅ་ལག་ག་རེ་དགོས་ཀི་རེད།
Pumo: tang po, scha yö mog mog sö ya la tcha lag ka re go ki re
Mädchen: eins, Fleisch haben Momo machen Partikel Sachen was brauchen sein
Nichte: Als erstes, um Momos mit Fleisch zu machen, was braucht man?
ཨ་ནེ། ཤ་ཡོད་མོག་མོག་བཟོ་ཡག་ལ། དང་པོ། གལ་ཆེ་ཤོས་དེ་མོག་བཙག་དགོས་ཀི་རེད།
Ani: scha mog mog sö ya la: tang po: kal ze schö de mog chag go re
Tante: Fleisch Momo machen Partikel, eins, am wichtigsten Momo-Topf (spezieller Topf zum Dämpfen) besorgen/holen brauchen/müssen sein
Tante: Um Momos mit Fleisch zu machen, braucht man als erstes unbedingt einen „Momo-Dämpf-Topf“
བུ་མོ། དེ་ནས་གཉིས་པ། མོག་མོག་གི་རྒྱུ་ཆ་དེ་ལ་ག་རེ་དགོས་ཀི་རེད།
pumo: dene ni pa: mog mog gi gü tcha de la ka re go ki re
Mädchen: dann zwei: Momo Partikel Zutaten diese Partikel was brauchen Partikel sein
Nichte: Als Zweites, welche Zutaten braucht man für Momos?
ཨ་ནེ། རྒྱུ་ཆ་དེ་ལ་ཤ་དང་། གྲོ་ཕྱེ། ཚྭ། ཙོང། ཡང་ན་ཚལ་གཞན་པ་གཅིག་དགོས་ཀི་རེད།
ani: gü tcha de la scha tang: dro che: za: zong: yang na tsel shen pa tchig go ki re
Tante: Zutaten(Material) diese Partikel Fleisch und Mehl, Salz, Zwiebeln und auch Gemüse andere eins brauchen Partikel sein
Tante: Als Zutaten braucht man Fleisch, Mehl, Salz und Zwiebeln oder auch ein anderes Gemüse.
གསུམ་པ། མོག་མོག་བཟོ་ཡག་ལ་གྲ་སྒྲིག
Sumpa: mog mog sö la dra drig
Drei: Momo machen Partikel Vorbereitung
Drittens: Vorbereitung zum Momos machen
ཨ་ནེ། དང་པོ་གྲོ་ཕྱེ་བརྫི་དགོས་རེད། དེ་ནས་ཤ་བཏུབ།
ani: tang po dro che zi go re: de ne scha thub
Tante: eins Mehl „zum (Teig) kneten“ müssen sein: dann Fleisch schneiden
Tante: Als erstes muss man mit dem Mehl einen Teig kneten und dann das Fleisch schneiden.
ཤ་བཏུབ་པའི་རྗེས་ལ་ཞིབ་ཞིབ་འཐག་དགོས་རེད།
Scha thub bä dsche la schib schib thag go re
Fleisch schneiden Partikel danach Partikel klein Hacken müssen sein
Nach dem Zerteilen des Fleisches muss man es klein Hacken. (zu Hackfleisch)
གཉིས་པ། ཤ་འཐག་པའི་རྗེས་ལ་ཙོང་དང་། ཡང་ན་ཚལ་གཙབ་དགོས་རེད།
Ni pa: scha thag bä dsche la zong tang yang na tsel zab go re.
Zwei: Fleisch hacken Partikel danach Partikel Zwiebel und oder Gemüse schneiden müssen sein
Zweitens: Nachdem das Fleisch gehackt ist, müssen die Zwiebeln oder das andere Gemüse geschnitten werden.
གསུམ་པ། ཚལ་གཙབ་པའི་རྗེས་ལ། ཤ་དང་མཉམ་དུ་དཀྲུག་དཀྲུག་བཏང་དགོས་རེད། དེ་ནས་ནང་ལ་ཚྭ་རྒྱག་དགོས་རེད།
Sum pa: tsel zab bä dsche la scha tang nyam du drip drip thang go re de ne nang la tsa gyag go re
Drei: Gemüse geschnitten Partikel danach Partikel Fleisch und zusammen mischen anwenden müssen sein. Dann drinnen Salz machen/tun müssen sein
Drittens: Nachdem das Gemüse gehackt ist vermischt man es mit dem Fleisch und würzt alles mit Salz.
གལ་སྲིད་ཁྱེད་རང་སྣུམ་ལ་དགའ་བོ་ཡོད་ན། ཤའི་ནང་ལ་སྣུམ་བླུག་ན་འགྲིག་གི་རེད།
Kel si kerang num la ga bo yö na scha-i nang la num dug na dig ki re
wenn du Öl Partikel haben Partikel Fleisch-Partikel drinnen Öl Partikel richtig sein
Wenn du Öl magst, kannst auch noch Öl zum Fleisch dazu geben, das ist in Ordnung.
བཞི་པ། དེའི་རྗེས་ལ་གྲོ་ཕྱེ་དེ་དང་པོ་རྡོག་རྡོག་ཆུང་ཆུང་བཟོས། དེའི་རྗེས་ནས་ལེབ་ལེབ་བཟོ་དགོས་རེད།
Schi pa: de-i dsche la dro chi de tang po tog tog chung chung sö: de-i dsche na leb leb sö go re
Vier: das-Partikel danach Teig dieser eins kugel klein machen das-Partikel danach flach machen müssen sein
Viertens: Danach rollte man den Teig in kleine Kugel und drückt diese dann platt
མོག་མོག་བཟོ་ཡག་གི་གྲ་སྒྲིག་ཚང་མ་ཚར་རེད
mog mog sö yag ki dra drig zang ma zar re
Momo machen Partikel Vorbereitung alles fertig sein
Dann ist man Fertig mit der Vorbereitung für die Momos.
Angebi wie immer das PDF: